麥季的咸雞蛋

又到了收麥季節(jié)，讓我想起小的時(shí)候那個(gè)貧困的年代，我的老家是梁山古運(yùn)河袁口渡。老人在家里散養(yǎng)了幾只母雞，母雞們隔三差五的下個(gè)蛋。全家人都把雞蛋看成是金蛋，母雞是我們家的銀行，雞屁股是我們家的存折。家里稱鹽打油、買(mǎi)洋火（火柴），打洋油（煤油）全靠它，甚至老父親交黨費(fèi)也靠它。偶爾家里來(lái)了親戚，老人用兩個(gè)雞蛋拌上玉米面下鍋煎炒，出鍋后顏色金黃金黃的，很是饞人，只是吃在嘴里不那么香醇，還是滿嘴的玉米面味，這也算是上等的一道菜。全家人平時(shí)舍不得吃雞蛋，老人勤儉節(jié)約，持家有方，有時(shí)把節(jié)省的雞蛋攢起來(lái)，換糧票，換布票，換點(diǎn)治病的藥。還有時(shí)把雞蛋放入早已用開(kāi)水化開(kāi)鹽的瓦罐里封閉腌起來(lái)。到了收麥的時(shí)候，老人才拿出來(lái)幾個(gè)，煮熟后用刀把雞蛋切成兩半，每人一半。只是嘗嘗味罷了，也算吃上了咸雞蛋。
          

有一天中午，奶奶在廚房里拉著咣當(dāng)咣當(dāng)響的風(fēng)箱在做飯，囑咐我停會(huì)給在麥田里搶麥茬的母親送飯。麥茬是割麥子留下的根部，用兩米左右長(zhǎng)的杉木桿，一頭是小鐵鏟，一頭是木把，雙手抱著鏟子使勁的用臂力把麥茬一撮撮，一隴隴，一席席的鏟出來(lái)，然后再用竹耙子摟成堆，拉回家燒鍋?zhàn)鲲?，誰(shuí)家麥茬多了也算是富有。奶奶讓我左手挎一個(gè)小籃子，里面放著三個(gè)高粱玉米合成的發(fā)面窩窩，一段胡蘿卜咸菜和一個(gè)咸雞蛋；右手拎著裝滿白開(kāi)水的泥沙壺。還囑咐我，這一個(gè)咸雞蛋是你們娘倆的。我走出家門(mén)聽(tīng)著大喇叭喊著“搶收搶種，打好三夏這一丈”?？粗鴫ι稀胺阑?、防階級(jí)敵人破壞”的標(biāo)語(yǔ)。我赤著又有灰又有泥好久不洗澡的背，身上穿著用舊褲子改成的褲衩，腳上穿著前面露趾頭，后面露腳后跟的鞋，頂著太陽(yáng)，迎著風(fēng)刮的麥糠，腳踩著零星的麥秸，趕往四里外的北洼給母親送飯。見(jiàn)到母親后，母親夸獎(jiǎng)我：俺兒長(zhǎng)大中用了，能給娘送飯了。母親疼愛(ài)的把一個(gè)雞蛋放在我手里說(shuō)：“吃了它，有營(yíng)養(yǎng)好長(zhǎng)個(gè)?！碑?dāng)時(shí)心里想長(zhǎng)大后要給母親買(mǎi)很多很多雞蛋吃。我在雞蛋頂端小心翼翼的磕了一個(gè)小眼，只見(jiàn)從殼里流出香噴噴的油，很是誘人，我用麥桿輕輕地插入蛋殼里，一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞蛋抹在窩窩上吃。直到最后蛋殼里面一點(diǎn)也沒(méi)有了，我還不死心，拿著蛋殼對(duì)著太陽(yáng)，看里面哪還有一星星點(diǎn)，最后實(shí)在沒(méi)有了，我往蛋殼里倒上水，用麥桿在蛋殼里攪了攪，把刷蛋殼的水津津有味的一小口一小口地抿下去。這是我的童年，這是我的鄉(xiāng)愁，長(zhǎng)大后我對(duì)咸雞蛋情有獨(dú)鐘，在家里和辦公室都存有咸雞蛋，每天都吃上一兩個(gè)，感覺(jué)有一種幸福感和成就感。吃著咸雞蛋，懷念著故去的老人，思念著故去的母親，感恩著我的父親，此時(shí)我的眼睛濕潤(rùn)了，聲音哽咽了……
     

父親節(jié)快到了，我有幸有85歲高齡的父親健在，我把對(duì)母親的虧欠和孝敬一起報(bào)答給父親。老父親常教育我們說(shuō)干好工作才是對(duì)我的孝。忠孝不能兩全，父親節(jié)這天，我一定陪著父親，給他洗腳搓背，聊聊家常，逗逗樂(lè)子，給父親個(gè)大紅包，再買(mǎi)些好吃的好穿的。父親是山，父親是天，有娘有家，有爹家安。朋友們?cè)蹅兌枷胂?，給自己的父親過(guò)了幾個(gè)父親節(jié)，還能再給父親過(guò)幾個(gè)父親節(jié)，老人健康是兒女們的福。星期天請(qǐng)您回家給父親過(guò)節(jié)吧！誰(shuí)孝敬老人誰(shuí)有德，誰(shuí)孝敬老人誰(shuí)有福。誰(shuí)孝敬老人是我圈內(nèi)的朋友，誰(shuí)孝敬老人我認(rèn)他做朋友。裴樹(shù)清攜人民藥業(yè)和中匯奶業(yè)全體職工祝天下的老人健康長(zhǎng)壽，安享晚年。

                 2019年6月14日 星期五 晚上